Fisicas
Distintivas:rasgos distintivos deun objeto . la naturaleza del objeto determina la diferencia fisica:
*pinturas
*matales
*vidrio y ceramica
*madera
*textiles
las caracteristicas distintivas se deben registrar en fotograias o bocetos
Quimicas
propiedades disintivas de las sustancias
*Corrosividad de acidos
*poder calorifico
*acidez
*Reactividad
Mecanicas
*Dureza : resistencia de un cuerpo:pupitre ,ladrillo , barilla , semento
*Blando: Poca resistencia: gelatina , almohada, espuma y peluche
*Tenacidad :resistencia a romper: cuaderno , messa , lapiz ,maleta y carpeta
*Fragilidad: Fragilidad para romper : vaso, espejo , vidrio , plato
*Elasticidad: recupera su forma :caucho , goma , bomba , gewl ,moña , reorte
*plastisidad:Deformacion permanente: plastilina , arsilla , porcelana
*Maleabilidad: labrados por deformacion :grada , madera , porcelana ,icopor
*Ductilidad : metales que se estiran :cuerdad guitarra , lambredulce , agujas
Termicas
*los alimentos que deben transportarse a una temperatura y humedad especifica
*huevos 0º a 15º1 c congelados 18º c
*verduras 0 a 15º
.*frutas y hortas 18ºc
*pezcado refrigerado 0 a 2ºc
*congelados 18ºc
*aves 4º c
*aves congeladas 14º
*carne refrigerada 1 a 7ºc
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